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  • 漳平明姜

    漳平明姜   明姜是漳平名產。它是用姜片和糖加工制成的蜜餞,從清乾隆年間始產,至今也有200多年的歷史了。據說18世紀末,英國女王品嘗了許多國家蜜餞姜片后,認為

    2017-06-16 更新 龍巖特產
  • 龍巖花生

    花生為豆科作物,優質食用油主要油料品種之一。花生是一年生草本植物,花生的果實為莢果,通常分為大中小三種,形狀有蠶繭形、串珠形和曲棍形。蠶繭形的莢果多具有2粒種子

    2017-06-07 更新 龍巖特產
  • 永定紅柿

    永定紅柿   永定紅柿是由永定縣柿農歷時500余年逐步馴化栽培選育而成,1994年3月通過了福建省新品種審定委員會認定為柿類優良品種,并于2001年獲得綠色食品

    2017-06-05 更新 龍巖特產
  • 河田雞

    河田雞:產于河田鄉,屬肉用型地方良種家禽,個大體美,羽毛艷麗,具有“三黃三黑”的特征。傳統的“清燉”,具清涼、降

    2017-05-28 更新 龍巖特產
  • 永定食用菌

    永定食用菌   食用菌近年來發展迅猛,種類齊全。2007年產季生產各種袋栽食用菌460萬袋,糞草類食用菌5.7萬平方米,預計總產量達3515.5噸,總產值190

    2017-05-28 更新 龍巖特產
  • 長汀板栗

    長汀板栗:產于南寨、羅坊、黃屋、陳防村等地。品種有毛栗、油光栗、瓜子栗等,以毛栗為優。煮熟后肉質松軟,甜香可口。油光栗味淡肉較硬。瓜子栗果小,肉質松脆。已有30

    2017-05-27 更新 龍巖特產
  • 武平富貴籽

    武平縣東留鄉屬中亞熱帶氣候,平均海拔500m,山林面積40萬畝,林中生長著大量的野生“富貴籽”資源。東留鄉海拔高,日夜溫差大,&ldqu

    2017-05-27 更新 龍巖特產
  • 中都瑞香米

    中都瑞香米   瑞香米是利用純天然米與達到國家二級米以上的多種優質米,根據各種米質的香型、內在品質和不同地區人們的不同口感精心配制而成,無任何的添加劑,是純綠色

    2017-05-24 更新 龍巖特產
  • 龍巖米粉干

    用優質大米精細加工而成。色澤光亮、性韌耐煮,不糊不爛,香甜爽口 ( 龍巖)

    2017-05-24 更新 龍巖特產
  • 長汀豆腐干

    據《汀州府志》記載,明朝洪武年間,明太祖朱元璋派大將朱亮祖駐防汀州府時,朱亮祖常食這種豆腐干,對此品極為贊賞。到了清代,長汀豆腐干登上了帝王的宴桌,聲譽大增。

    2017-05-23 更新 龍巖特產
  • 連城蘭花

    連城是聞名中外的福建蘭花的主產區和發祥地之一,蘭花資源十分豐富,品質優良,名冠八閩。    連城種養蘭花歷史悠久,民間有句俗語流傳:“寧可出門不提

    2017-05-23 更新 龍巖特產
  • 寧洋風鴨

    寧洋風鴨   閩西漳平雙洋鎮(舊時寧洋縣)地處偏遠山區,這里霜凍低溫,陽光充沛,空氣新鮮。當地百姓加工風鴨有百年歷史。鴨肥肉香,便于蘊藏的風鴨,過去加工只是為了

    2017-05-23 更新 龍巖特產
  • 上杭槐豬

    槐豬也叫烏豬,在當地是有著1000多年養殖歷史的地方豬種。自古以來,上杭農村家家都有養槐豬的傳統。據了解,歷史上槐豬不僅好養,而且其肉質鮮美、細膩,一直是當地人

    2017-05-23 更新 龍巖特產
  • 武平香菇

    武平香菇

    2017-05-22 更新 龍巖特產
  • 武平豬膽干

    武平豬膽干(最早應寫成豬膽肝,由于多數人誤讀所以變成豬膽干)已有100多年歷史。它的制作要經過洗料、配料、腌制、晾曬、壓扁、整形、檢驗七道工序。先將豬的肝和膽一

    2017-05-22 更新 龍巖特產
  • 連城白鶩鴨

    連城白鶩鴨   被農林部列為全國禽畜優良品種之一的"連城白騖鴨",又名:"連城白鴨",是"全國唯一藥用鴨"。光緒年間上海錦章書局石印《十藥神書》記載能治咯血、虛

    2017-05-20 更新 龍巖特產
  • 連城宣紙

    社會名流、文人雅士,素來對連城宣紙寵愛有加,把它作為饋贈親友的佳品。相傳,宣紙原產于唐代宣州涇縣(今安徽),在宋時傳人連城。史料記載,明嘉靖年間,連城人就能用董

    2017-05-20 更新 龍巖特產
  • 水仙茶餅

    漳平水仙茶餅原產于漳平市雙洋鎮中村,后發展到漳平市各地。水仙茶餅,又名“紙包茶”,系用水仙品種茶樹鮮葉,按閩北水仙加工工藝并經木模壓造而

    2017-05-17 更新 龍巖特產
  • 福建龍巖上杭-下都沙田柚

    下都沙田柚   上杭沙田柚,產于該縣的下都鄉。1999年11月在全國第六屆柚類科研與生產協作會議上,榮獲"優質柚類"稱號,是柚農們結合當地獨特的自然氣候、土壤條

    2017-01-08 更新 龍巖特產
  • 福建龍巖新羅-南洋水仙茶

    南洋水仙茶是福建名茶之一,色清、味香、韻醇 ( 龍巖)

    2017-01-08 更新 龍巖特產
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