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  • 云南大理巍山-什錦咸菜

    巍山咸菜,以其香、甜、脆、嫩,色澤光鮮而遠近馳名。品種花樣繁多,有麥蘭腌菜、皮蘿卜、腌豆腐、豆瓣醬、卜醬豆、卜蒜臺、醬黃瓜、甜頭、糟辣子、泡萵筍等,其中尤以麥蘭

    2016-10-05 更新 大理特產
  • 云南大理-大理-白族扎染

    扎染布是白族特有的工藝產品,在大理城鄉隨處可見它的蹤影。扎染不僅代表著一種傳統,而且已成為一種時尚。當旅游者從當地把扎染天南海北地帶到全國各地甚至國外時,它從遠

    2016-10-05 更新 大理特產
  • 云南大理彌渡-彌渡黃粉皮

    長約30厘米,寬約10厘米,金黃透亮的彌渡黃粉皮,是家庭必備的干菜,深受各界人士的青睞。制作工藝:將豌豆磨成粉,按比例兌水,加佐料,盛入鍋里攪拌至熟,取之入篩內

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  • 云南大理賓川-鮮食葡萄

    賓川鮮食葡萄主栽品種為紅地球、維多利亞、624 、無核白雞心等,已初步形成早、中、晚熟品種合理搭配的發展格局。注冊了“興僑”牌葡萄商標并

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  • 云南大理洱源-大理青梅

    大理的洱源是當之無愧的梅子之鄉,成片的都是梅林。花褪殘紅青杏小,別看青梅酸,大理“金花”有辦法整治它。如果單純的做成蜜餞,顯得太普通了些

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  • 云南大理巍山-清香油

    巍山盛產油菜,是云南省油菜基地縣。1997年,縣農技站優質農產品開發中心選用純雙低菜籽油,經脫磷、脫酸、脫色、脫臭等工藝制成了“健寶”牌

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  • 云南大理巍山-什錦蜜餞

    蜜餞是巍山久負盛名的士特產品,清代曾作貢品入京。民國時住巍山的基督教英國籍傳教土楊錫生,每年回國述職探親都帶巍山蜜餞作為向紅衣大主教及親朋的贈品。蜜錢的淵源,來

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  • 云南大理劍川-畫氈

    畫氈是劍川白族特有的民間工藝品,主要產于上蘭、馬登、彌沙等地。其工藝過程是由畫師用木筆蘸面糊在白羊氈上作畫,然后放進盛有茜草等植物顏料的大鍋內煮沸浸染,涼干后剝

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  • 云南大理巍山-巍山清真牛干巴

    巍山縣清真肉食品加工廠于1997年底正式建成投產,生產清真牛干巴、牛肉脯。在生產流程中,按照民族風俗由阿訇宰殺,將傳統工藝與最新科技結合,加強了化驗、質檢,因產

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  • 云南大理南澗-南澗茶葉

    南澗縣現有茶園7.03萬畝,有種茶農戶2.1萬戶,年產茶336.8萬公斤,實現農業產值4689萬元,茶葉收入超過萬元的茶農普遍出現,部分種茶大戶收入達六、七萬元

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  • 云南大理云龍-乳扇

    大理氣候濕潤,雨量充沛,牧草豐富,適宜發展養殖業,當地居民幾乎家家養乳牛,戶戶飄奶香。充足的奶源為制作乳制品提供了充足的原料。乳扇就是用本地乳牛的奶制作而成。制

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  • 云南大理賓川-賓川朱苦拉咖啡

    賓川縣是我國老品種咖啡發祥地之一,并以“中國咖啡活化石”、“中國咖啡源”著稱。2010年,意大利商人吳洪平先生和

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  • 云南大理漾濞-漾濞樹頭菜

    漾濞樹頭菜   樹頭菜是多年野生落葉灌木或小喬木,為五加科木屬,又名刺老包、刺木通、刺椿、雀不站,“樹頭菜”為本地名稱。樹頭菜用途:食用

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  • 云南大理洱源-大理餌塊

    餌塊是一種風味食品,大理一帶的餌塊更是別有風味。清早走在大街上,你隨時可以看到一個個小攤,一個火盆上放置著張鐵絲網,下面是紅紅的栗炭火。攤主正在翻烤著一塊塊白色

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  • 云南大理劍川-劍川怡王茶

    怡王茶:又名良旺茶,植株生長在海拔3000米以上的劍川老君山原始森林中,在《中草藥典》中記載屬于五加科上等藥用植物。產品用開水浸泡,代茶飲用,回味攜永,具有消炎

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  • 云南大理祥云-祥云米酒

    米酒,又叫酒釀,甜酒。古人叫“醴”。 將糯米淘洗干凈,用冷水泡4-5小時, 籠屜上放干凈的屜布,將米直接放在屜布上蒸熟。因米已經過浸泡

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  • 云南大理云龍-云龍綠茶

    云龍綠茶產于云南省大理州云龍縣寶豐鄉的大栗樹大山頭,是由云南農業大學茶學系監制、云龍大栗樹茶廠生產的一種炒青名茶。   大栗樹大山頭位于北偏東十度,以北為主,坐

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  • 云南大理云龍-云龍中藥材

    云龍縣堅持以市場為導向、以效益為中心,把行政決策、市場引導、示范帶動和農民的種植意愿緊密結合,發動山區群眾積極發展中藥材產業,今年已完成人工種植面積1500畝,

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  • 云南大理巍山-大理扎染

    扎染古稱絞纈染,俗稱扎花布,是一種古老的手工印染工藝。扎染在制作過程中傾注了制作者的藝術匠心,因此好的扎染制品便是一件極好的美術作品。云南大理扎染是由中原傳入的

    2016-10-05 更新 大理特產
  • 云南大理南澗-南澗彝族服飾

    南澗傳統的彝族服飾,雕花繡朵,款式多樣。男人服飾分別為大白繞子、皮領褂、對襟衣裳、褲子;女人服飾主要有折包頭、上衣、圍腰、領褂、褲子等。不論男裝女裝,彝族服飾皆

    2016-10-05 更新 大理特產
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