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  • 云南曲靖富源-富源火腿

    利用大河烏豬開發的富源火腿,克服了傳統火腿臟、大、肥、黑、咸、硬等缺點,以其鹽度低,色、香、味俱佳的優勢在1999年武漢第五屆中國國際食品博覽會上榮獲&ldqu

    2016-10-05 更新 曲靖特產
  • 云南曲靖會澤-鹽水石榴

    在云南旅游曲靖市會澤城西70余里外,有一條窄長起伏的小槽子,鹽水河像一條帶子,蜿蜒于槽子之中,這就是聞名遐邇的鹽水石榴產地——會澤縣娜姑

    2016-10-05 更新 曲靖特產
  • 云南曲靖馬龍-曲靖韭菜花

    制作時,將半籽半花的韭菜花剁細,加入鹽巴、白酒,攪拌均勻,放入罐內,用半年的時間使韭菜花肉質糖化,然后拌上干苤藍絲、辣椒、紅糖、白酒腌制,待呈黃紅色即可。脆嫩鮮

    2016-10-05 更新 曲靖特產
  • 云南曲靖宣威-大河豬

    富源大河豬是聞名遐邇的地方良種豬、宣威火腿的重要原料之一。 大河豬具有耐粗飼料、抗逆力強、性成熟早、后腿豐腴、肉質細嫩、板油較多、味美可口的特點。因出產于富源大

    2016-10-05 更新 曲靖特產
  • 云南曲靖師宗-龍慶火腿

    龍慶火腿,遠近聞名,在國內同類產品中獨具風格,譽滿全市,在省內也頗有名氣,它以其純正的色香味贏得了廣大消費者的親睞和好評。龍慶鄉有著高寒冷涼氣候優勢,空氣濕度小

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  • 云南曲靖羅平-羅平黃山羊

    羅平黃山羊評為云南六大名羊之一   10月12日,云南省農業廳發布2011年第15號公告,由省農業廳聯合組織開展的“云南六大名豬、六大名牛、六大名

    2016-10-05 更新 曲靖特產
  • 云南曲靖馬龍-咨卡彝族泡缸酒

    咨卡彝族泡缸酒是馬龍縣馬鳴鄉咨卡、瓦窖一帶彝族居民歷代傳統酒文化的結晶。取用當地清澈純凈的山泉水和土生土長的糯米,通過獨特的方法精心配制而成,富含人體所需的多種

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  • 云南曲靖會澤-會澤斑銅器

    產地:曲靖會澤 特點:全手工制作,高溫熔銅制斑,工序繁雜,技藝高超,所作器具比例勻稱,造型美觀,斑紋自然,極富立體感,光亮不銹,堅實耐用,兼有實用性與觀

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  • 云南曲靖師宗-師宗黑山羊

    來自天然草場的師宗特產——黑山羊,具有生成速度快,肉質細嫩,產肉量高等優點,其肉食味香美而不肥,是高蛋白、低脂肪的理想保健食品,倍受周邊

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  • 云南曲靖羅平-羅平生姜

    羅平生姜

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  • 云南曲靖羅平-羅平煙熏肉

    煙熏肉是布依人的特色菜。布依人腌肉與其他民族截然不同。其他民族腌肉是把鮮豬肉撒上鹽巴后使勁搓揉,然后再讓鹽水浸泡一定時間,最后拿出來自然晾干。這樣,肉的防腐防臭

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  • 云南曲靖馬龍-馬龍蘋果

    馬龍縣根據地理位置、氣候條件、土壤、海拔等自然條件,大力發展以蘋果為代表的水果產業,其生產規模逐年擴大,經濟效益逐年顯現,農民收入逐年提高,水果產業的發展已成為

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  • 云南曲靖馬龍-馬龍干巴菌

    干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,馬龍縣境內盛產。學名:繡球菌,也叫對花菌、馬牙菌、松毛菌等。干巴菌有一股酷似腌牛肉干的濃郁香味,當地人把腌牛肉干稱為干巴,因

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  • 云南曲靖羅平-羅平小黃姜

    地域范圍    云南省羅平縣現轄的羅雄鎮、九龍鎮、阿魯鄉、老廠鄉、長底鄉、鐘山鄉、舊屋基鄉、板橋鎮、大水井鄉、魯布革鄉。 特定品質  羅平小黃姜質細纖小,含油量

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  • 云南曲靖宣威-宣威紫云寶

    宣威紫云寶是云南特殊氣候條件形成的地方特色品種,適宜于高寒冷涼山區種植,產于宣威大部份鄉(鎮)。烏洋芋分為紫皮與褐皮兩種,切開后維管束環為烏轉心,肉質有淡黃、紫

    2016-10-05 更新 曲靖特產
  • 云南曲靖陸良-曲靖干巴菌

    干巴菌:學名:繡球菌、馬牙菌等,其貌不揚,但味道卻鮮美無比,是野生食用菌中的上品。每年七至九月生長在馬尾松樹下,這種菌沒有菌蓋和菌褶,一簇簇地生長,狀如牛馬,人

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  • 云南曲靖宣威-宣威板栗

    板栗是中國栽培最早的果樹之一,已約有2000~3000年的栽培歷史。葉披針形或長圓形,葉緣有鋸齒。花單性,雌雄同株;雄花為葇荑花序,成熟后總苞裂開,栗果脫落。堅

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  • 云南曲靖麒麟-“阿詩瑪”牌韭菜花

    韭菜花是曲靖名特產品,創于清光緒年間,用科考究,制作精細,濃郁清香,脆嫩味美、甜、咸、辣味適口、風味別具,食昧甚佳;能生津開胃,增進食欲,實為醬菜產品中的珍品之

    2016-10-05 更新 曲靖特產
  • 云南曲靖麒麟-曲靖竹蓀

    竹蓀是名貴的天然食用真菌,通體潔白,色鮮味美,營養豐富,有很高的藥用價值,素有山珍之王、真菌之花、真菌皇后的美稱,是歷代皇宮御膳中的精品。 科學研究證明,干竹蓀

    2016-10-05 更新 曲靖特產
  • 云南曲靖陸良-滇陸豬

    滇陸豬  由云南省畜牧獸醫科學院主持,陸良縣畜牧獸醫局、陸良縣種豬試驗場聯合攻關,利用烏金豬、太湖豬-優良地方豬種和長白豬、大約克兩個國外著名豬種為原始育種素材

    2016-10-05 更新 曲靖特產
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