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  • 云南楚雄姚安-三角糯米

    三角糯米:出產于縣內官屯鄉三角村,此米品質優良、米粒粗大,室中烹飪,一經煮開即香氣四溢,經久不散,食用口感好,營養豐富。過去曾有人將種子帶到異地種植,種出后卻味

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄牟定-牟定腐乳

    牟定腐乳是牟定縣的一個傳統特色產品,它悠久的歷史、傳統的工藝配方、特殊的發酵菌群、優良的水質、得天獨厚的氣候條件,造就了牟定腐乳外觀鮮紅油潤、入口細膩柔糯、品后

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄南華-南華柑桔

    柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,廣受消費者的青睞。

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄南華-云南松露

    不知從什么時候,在廚房間開始流傳一個悄悄話“云南松露”,西餐廚師們樂滋滋地把它當做山寨版的“餐桌上的鉆石”,幾年

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄武定-楚雄絲綢

    楚雄出產的絲綢,工藝精巧,色澤光潔,圖案美觀,在國內外市場上都有良好的聲譽。楚雄絲綢廠的產品有緞、綈、羽紗、素軟緞、花線、絲棉被、美麗綢等30多個品種,其中&l

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄-楚雄-楚雄牛肝菌

    楚雄牛肝菌   因肉質肥厚,極似牛肝而得名,牛肝菌鮮美,菌香芬芳,是人們極喜食用的野生菌類。富含多種維生素,深受國外市場歡迎。除出口鮮牛肝菌外,山區群眾還將鮮牛

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄雙柏-甜酸角

    甜酸角   1、酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成分,在食品領域主要用來做調味品、飲料、果醬等,產品深受消費者喜愛。2、酸角果肉又富含鈣、磷、鐵等多

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄武定-武定洋芋

    武定洋芋   洋芋,多年生草本,但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形,有芽眼,皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形,有毛。奇數羽狀復葉。聚傘花序頂生

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄姚安-姚安風干雞

    云南不少地方有民間制作風干雞的傳統歷史,其中以滇西北的姚安縣風干雞和滇東北的鎮雄縣風干雞最為出名。風干雞以肥嫩仔雞為原料,最宜選用1.5-2.5千克重的閹雞。

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄大姚-大姚小把粉絲

    大姚小把粉絲   小把粉絲采用大姚優質蠶豆加工精制而成,具有色澤清亮透明、耐煮不斷、保質期長,食用、存貯方便的特點,深受消費者喜愛。該產品曾榮獲首屆中國大西南名

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄大姚-蜂蜜核桃汁飲料

    大姚滇星牌蜂蜜核桃汁是利用云南大姚豐富優質、無任何污染的低油脂薄殼核桃和濃郁芳香的野壩子花釀制的冬蜂蜜為基料,配以清純的山泉水,經科學配方和現代工藝精制而成的純

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄元謀-元謀優質大棗

    元謀優質大棗主要有“中華大利棗”、“大雪棗”“臺灣大青棗”等品種,其主要特點是:上市時間

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄牟定-牟定鐵核桃

    牟定鐵核桃   云南省楚雄州核桃栽培歷史悠久,自然條件得天獨厚,核桃品種優良,其中產于紫甸河兩岸的野生核桃,口感好別樣香;除泡核桃直接外銷,鐵核桃因個大、皮厚、

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  • 云南楚雄姚安-姚安蓮藕

    蓮藕全身是寶,其花、葉、莖、果均可入藥,蓮藕在姚安種植歷史悠久,盛夏花開時節,萬傾荷花搖曳多姿,故姚安縣城又有荷城之稱。現在鮮藕除外銷外,所加工的藕粉已進入全國

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄牟定-牟定油腐乳

    "鵲"泉牌牟定油腐乳起源于明清時代,至今已有200多年的歷史,是楚雄彝州名特產品之一。該腐乳采用天然泉水,以優質大豆為原料,沿襲傳統工藝,自然發酵霉制,輔以優質

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄大姚-大姚核桃

    大姚歷史悠久,兩千多年的歷史核桃。   又名胡桃、長壽果,屬胡桃科,是一種落葉喬木。核桃植株全身是寶,其果仁富含蛋白質、卵磷脂、核黃素、胡羅卜、亞油酸甘油脂、亞

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄牟定-鐵核桃

    云南省楚雄州核桃栽培歷史悠久,自然條件得天獨厚,核桃品種優良,其中產于紫甸河兩岸的野生核桃,口感好別樣香;除泡核桃直接外銷,鐵核桃因個大、皮厚、花紋有個性,有的

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄牟定-清雅淡驢肉

    在鍋內加適量的水,不放任何佐料,將驢肉直接煮熟后撈出瀝干,吃時另備一碗佐料湯,將肉切片,蘸佐料湯食用。特點是保持驢肉的原有清香,口味別具一格。

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄南華-南華松茸

    松茸是南華縣野生菌類中的珍品,其學名叫松口菇。松茸菌呈淡黃褐色,其上有栗褐色纖細鱗片,中央部位稍凸,菌柄粗壯,菌肉潔白如雪,厚實細膩,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維

    2016-10-05 更新 楚雄特產
  • 云南楚雄牟定-紫甸河核桃

    紫甸河兩岸樹木叢生,山坳里長有許多野生核桃樹,經紫甸河人幾百年的嫁接馴化,紫甸河核桃風味自成一體,核桃以個大、皮脆、仁厚想濃郁而聞名縣內外。    坐落

    2016-10-05 更新 楚雄特產
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