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  • 海南瓊中-瓊中椰子雞蛇煲

    瓊中椰子雞蛇煲瓊中椰子雞蛇煲是海南特色菜,椰子雞蛇煲有著湯清味醇、香氣四溢,雞蛇肉嫩滑爽口、營養豐富,為滋補上品。瓊中美食椰子雞蛇煲屬于滋補燉品。使用的

    2017-01-13 更新 瓊中特產
  • 海南瓊中-瓊中竹筒飯

    瓊中竹筒飯竹筒飯的煮法頗具有野炊特點,即砍下一節竹筒,裝進適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,用餐時破開竹筒取出飯,這便是有名的“竹筒香飯”。如果把豬瘦肉混以

    2017-01-13 更新 瓊中特產
  • 海南瓊中-長興村檳榔

    檳榔是海南四大名藥之一,含豐富的氨基酸、維生素C等微量元素,具有較高的醫療保健功效。檳榔樹在亞洲南部和東南部分布較為普遍。在我國,主要分布于海南島和云南的南部地

    2017-01-13 更新 瓊中特產
  • 海南瓊中-瓊中檳榔

    瓊中檳榔是海南省瓊中黎族苗族自治縣的特產。海南瓊中縣是我國檳榔的主要產區,檳榔也是當地的支柱產業之一,種植面積很大。檳榔是海南四大名藥之一,含豐富的氨基酸、

    2017-01-13 更新 瓊中特產
  • 海南瓊中-蠟染和針繡

    蠟染和針繡是苗族古老悠久的民間傳統工藝,也是苗族同胞們最喜愛的裝飾品。為制作蠟染,婦女們從山上采回特定植物,搗爛后配上其他顏料,經過發酵后制成色素染料,借助簡陋

    2016-09-05 更新 瓊中特產
  • 海南瓊中-黃色飯

    黃色飯是古時黎族同胞招待舅舅或久別的親戚或當地頭人的美食。現在是用來招待貴賓,素有“一家黃飯熟,百家口水流”的贊譽。黃色飯的制做方法是:先將洗凈的山蘭米倒進鍋里

    2016-09-05 更新 瓊中特產
  • 海南瓊中-瓊中蜂蜜

    蜂蜜是瓊中縣近兩年著重發展的農產品,在一些鄉鎮,蜜蜂養殖已經初具規模,獲得了很高的經濟收益。一位養蜂戶介紹說,瓊中的生態資源非常豐富,向來被譽為“綠色寶庫”,原

    2016-09-05 更新 瓊中特產
  • 海南瓊中-瓊中綠橙

    海南瓊中綠橙以皮綠、橙甜、汁多、皮薄而稱著全國,是海南熱帶水果的一大品牌。“瓊中綠橙”是一種純天然無公害水果,產自五指山下、萬泉河畔的瓊中黎族苗族自治縣。

    2016-09-05 更新 瓊中特產
  • 海南瓊中-海南鋦子雞

    主料:凈雞項(將下蛋還未下過蛋的小母雞)1只(重約1000克)、椰子5個、味精7.5克、精鹽5克、白糖2.5克、胡椒粉1克、姜茸10克、汾酒7.5克、芝麻油1克

    2016-09-05 更新 瓊中特產
  • 海南瓊中-烤鹽灶蛤蜊

    制法:(1)將海蚌肉一個個取出,去腸洗凈,并取8只海蚌殼洗凈保持原狀備用。(2)將海蚌肉、筍、菇切成斧頭狀均等小塊,青紅椒解為椒花。(3)筍、菇滾水

    2016-09-05 更新 瓊中特產
  • 海南瓊中-九層油糕

    海南小吃。用大米磨漿,配糖、油,蒸制而成。其黃白相間,層次分明,糕身光滑柔軟,油香味濃,甜潤爽口。制作要領:大米1千克淘凈,清水浸泡3小時后,細磨成含水

    2016-09-05 更新 瓊中特產
  • 海南瓊中-海南干貝

    制法:(1)漲發將干貝外層皮邊上的筋肉割掉另煮食用,留下圓柱狀的干貝用冷水洗凈,去除沙質和霉味。(2)將洗凈的干貝盛入碗中,加酒、蔥及適量清水,放在蒸籠

    2016-09-05 更新 瓊中特產
  • 海南瓊中-木薯淀粉

    木薯淀粉海南瓊中黎族苗族自治縣地處山區,林產資源豐富,主要特產有:五指山茶葉、金錢龜、紅藤、白藤、木薯淀粉等。木薯淀粉是極佳的副食品工業原料,廣泛應用于

    2016-09-05 更新 瓊中特產
  • 海南瓊中-瓊中小黃牛

    瓊中小黃牛是海南省瓊中黎族苗族自治縣的特色美食。瓊中小黃牛是海南省著名的菜品之一,名氣都已傳至東南亞。美味的瓊中小黃牛加上香醇的山蘭酒,已經緊緊拽住了不少游客的

    2016-09-05 更新 瓊中特產
 
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