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  • 貴州遵義綏陽-綏陽辣椒

    綏陽辣椒種植歷史源遠流長,自明朝萬歷年間即上市交易。主要品種有大椒、朝天椒、皺椒、菜椒等,其中尤以“朝天椒”獨具特色,馳名海內外。具有色

    2016-10-05 更新 遵義特產
  • 貴州遵義務川-婁山大蟲草

    婁山大蟲草,學名草石蠶,俗稱地牯牛,多年生草本植物,含有人體所需的氨基酸和多種維生素及微量元素,其莖連株狀如老蠶,既是名貴中藥材,又是佐餐佳肴。鮮口除含蛋白質、

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  • 貴州遵義湄潭-湄潭馬山灰豆腐

    湄潭馬山灰豆腐是將磨制成的豆腐切成小塊,形狀正方、長條、三角、菱形不等,肉質成海綿狀或空心狀。制作方法是、將豆腐加工成豆腐塊后,用刀切成小立方塊,先用堿灰(桐殼

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  • 貴州遵義正安-正安藤茶

    1、品質特點 湯色淡黃,清純可口,微甜。 2、歷史淵源及地理人文關系 藤茶屬多年生藤本食用植物,主要分布在正安縣的桴焉鄉橋青村,廣泛種植于房前屋后的院墻和竹欄邊

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  • 貴州遵義桐梓-太白李子

    太白李子   太白李子:新站李子成熟時,個大、色鮮、味甜,入口離核,嚼之無渣。“一經濃芳萬蕊攢,風吹雨打未摧殘,憐君盡向高枝發,應為行為要整冠。&r

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  • 貴州遵義仁懷-酒中酒

    酒中酒廠于中國酒都---貴州省仁懷市。悠久的釀酒歷史,得天獨厚的水、土壤及大氣層,釀出了樽樽美酒。本品選用優質的地產高粱、小麥、稻米為原料,接傳統的釀酒工藝結合

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  • 貴州遵義-遵義-蝦子辣椒

    “蝦子辣椒”,也稱“蝦子小辣椒”、“遵義辣椒”,是指產于貴州省遵義市遵義縣的   .

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  • 貴州遵義綏陽-魚香菜

    魚香菜   魚香菜,因有魚香味而得名,學名野薄荷,又名狗肉香。菜葉大如拇指,綠色,常用作調料,魚香味濃郁,能壓抑異味,增加香味。是烹狗肉不可少的調料之一,也是豆

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  • 貴州遵義正安-正安白茶

    地域范圍    正安縣位于東經107 4 至107 42 、北緯28 9 至28 51 ,氣候溫和,平均15.2℃;雨量充沛;長年降雨量在1100-1300毫米

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  • 貴州遵義-遵義-貴州茅臺酒

    茅臺酒產于遵義市西面的赤水河畔茅臺鎮。茅臺鎮釀酒歷史悠久,早在明代釀酒的工藝就已經初步形成;到清乾隆年間,茅臺鎮成為川鹽入黔的重要口岸,鹽運興盛,酒的需要量激增

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  • 貴州遵義正安-正安豆腐干

    豆腐干   正安豆腐干,產于正安縣安場鎮,因地得名。民國初年,川人李海清從四川帶人生產工藝,在安場落戶后,從事豆腐干生產經營,世代相傳,至今已有80多年歷史,又

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  • 貴州遵義鳳岡-九阡李

    九阡李   九阡李是我縣獨有的優良果樹資源,以其果品早熟皮薄,色澤鮮亮,質地脆嫩而味香甜,口感非常好的特點,享譽省內外,據貴州大學農學院生化室測定,其總糖含量9

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  • 貴州遵義正安-正安油桐

    油桐之鄉——正安縣 正安在貴州省北端,烏江支流芙蓉江上游。該縣無論栽植油桐的數量還是桐籽的產量均獲得貴州省的冠軍,故其享有&ldquo

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  • 貴州遵義習水-苕絲糖

    苕絲糖   土城的苕絲糖已有百年歷史,馳名省內外。苕絲糖以當地天然無污染的糯米、紅薯、蔗糖為原料,采用傳統生產工藝,經過蒸、煮、打、捶、壓等30多道工序制作完成

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  • 貴州遵義-遵義-湄窖

    湄窖,原名湄江窖酒,產于我國名酒之鄉的貴州省遵義地區湄潭縣酒廠,因取湄江之水佳釀而得名 據近代史料記載,再康熙年間,人們就以稗子為原料取湄江的水釀酒,&ldqu

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  • 貴州遵義鳳岡-涼席

    涼席   涼席,顧名思義,令人有涼爽感的竹席,床上用品。炎炎夏日,你若步入農家堂屋,定會看到那地上有兩床涼席鋪就。這是專供主人白天午休小憩之用的。三伏天,盡管你

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  • 貴州遵義仁懷-喜頭擂茶

    仁懷喜頭是個神奇的地方。很久以前,這里的巖后村居住著一戶勤勞善良的人家,一天,一對鳳凰飛來在屋前的梧桐樹上久棲不去,善良的女主人見了,頓生愛意。把家里僅有的小半

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  • 貴州遵義紅花崗-合馬山羊

    合馬山羊是貴州四大優良品種之一的黔北麻羊 ,“合馬羊肉”則是黔北頗有名氣的特色食品。近年來,合馬山羊的烹調技藝得到更一步改進,推出了清燉

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  • 貴州遵義匯川-長壽長樂酒

    “長壽長樂”酒曾是80、90年代馳名中外的知名品牌。組方源于清宮酒“松齡太平春”秘方和古中醫《證治準繩》中的&l

    2016-10-05 更新 遵義特產
  • 貴州遵義赤水-四洞溝“蟲茶”

    赤水特產,茶中極品,市場罕見,價格昂貴,僅四洞溝景區有少量上市銷售,多為赤水人家藏待客。這是采摘野生白茶嫩葉加工發酵,招引一種名叫“化香夜蛾&rdq

    2016-10-05 更新 遵義特產
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