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  • 廣東中山-茂生香蕉

    茂生圍香蕉特點是:蕉身特別肥大,皮包青黃而帶小黑點(俗稱"梅花點"熟香蕉),焦肉特別豐厚嫩白,入口鮮美香甜。因為茂生圍位于咸淡水交界地區,農民根據傳統經驗,選擇

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-沙欄雞

    沙欄雞又名三角雞,也稱石岐雞。主產于廣東省中山市三角鎮,為廣東省優質地方雞種之一,因其做成的白切雞皮薄、肉嫩、油少、色靚而聞名,早在20世紀20年代就銷往港澳地

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-神灣菠蘿

    菠蘿又叫鳳梨,原產于美洲熱帶的巴西,16世紀中期由葡萄牙的傳教士帶到澳門,然后引進到廣東各地,后在廣西、福建、臺灣等省栽種,經過長期的選育,陸續生產了許多品種。

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-山水腐竹

    五桂山人制作腐竹的歷史由來已久。境內有腐竹廠多間,年產腐竹 噸。腐竹的原材料是黃豆,制作經過多道程序,先是把黃豆棄殼,然后浸豆、磨豆、榨漿、煮漿、提竹、最后曬干

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-石岐乳鴿

    石岐乳鴿是廣東省中山市著名特產之一,石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種,經同中山石岐的優良鴿雜交后孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-龍頭環豆豉

    龍頭環豆豉

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-黃圃臘腸

    “黃圃臘腸”遠近聞名,風味與眾不同,故一到臘味季節,很多人都買黃圃出產的臘腸作佐膳、送禮。據說清朝末期,黃圃墟上有個賣豬肉粥的固定檔口,

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-五桂山靈芝

    靈芝一般生于闊葉林的樹樁上,近年五桂山利用科技對靈芝進行人工培植成功。五桂山靈芝生長于青山綠水之中,具有野生靈芝的功效。性味甘平,功能滋補強壯,寧心安神,鎮咳定

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-荼薇制品

    荼薇酒是以荼薇花作為香精原料,同糧食酒曲一起釀制而成。荼薇酒具有陳年米酒一樣的香醇特性,又有荼薇花的特殊香味,是色香味俱佳的美酒。同時還有用荼薇花制成的荼薇肉、

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-中山麻鴨

    中山麻鴨是蛋肉兼用型品種,被列為廣東優良地方禽種之一。中山境內多屬沖積沙田,過去地多人少,勞不足,耕作粗放;且易受臺風和蟲害影響,遺落在田間的谷粒很多,農民群眾

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-廣東臘肉

    廣東臘肉,是中國廣東省的當地特產,別具一番風味,此為廣東民間風味,家家會做,日味咸香,肥而不膩,受到普遍歡迎。臘肉呈顯金黃色,味香鮮美    制法:將豬肋條剔凈

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-雜交三黃雞

    這種雞腳短、頸短、頭園、身肥、羽毛和皮膚、白色均呈鮮黃色,每只重約2至3斤,其雞肉特別豐滿,用以制作白切油雞或鹵水雞,皮爽脆肉、入口嫩滑,雞味特濃,深受港澳地區

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-中山脆肉鯇

    中山脆肉鯇,廣東省中山市地理標志產品。由于獨特的養殖環境和技術,脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口,耐煮不爛、且肉味清香可口,屢獲榮譽,并遠銷港澳地區和南美部分國家。

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-沙溪涼茶

    “沙溪涼茶”是中華老字號廣東益和堂制藥有限公司的前身中山“黃潮善堂”生產的傳統名藥,距今約一百年歷史。&ldqu

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-缽仔禾蟲

    禾蟲,產于水稻田淤泥中故名。中山沙田廣闊,歷來盛產禾蟲,每年上半年立夏至小滿,下半年寒露至霜降的節令之間,禾蟲鉆出泥面,這時用網具裝捕。禾蟲含豐富蛋白質、脂肪、

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-金煌香芒

    五桂山鎮于90年代初先后建起南臺、桂南果場,面積共2000多畝,大量種植名優水果,從臺灣引進的優質香芒試種成功,隨后大力發展,共種植香芒20000余棵,占地70

    2016-10-05 更新 中山特產
  • 廣東中山-茂生圍香蕉

    茂生圍香蕉特點是:蕉身特別肥大,皮包青黃而帶小黑點(俗稱"梅花點"熟香蕉),焦肉特別豐厚嫩白,入口鮮美香甜。因為茂生圍位于咸淡水交界地區,農民根據傳統經驗,選擇

    2017-01-03 更新 中山特產
  • 廣東中山-石岐雞

    沙欄雞原產三角鎮沙欄圩而得名,又稱“三角雞”,因大量的沙欄雞經石岐轉口輸往廣州和港澳各地,故又稱“石岐雞”。該雞

    2017-01-03 更新 中山特產
  • 廣東中山-黃圃臘味

    傳統的嶺南人有句俗語:秋風起,食臘味。就是說,每年農歷立秋之后,北風送爽之時,民間中制作臘味季節到來了。市場的攤檔里,一串串、一排排掛起的各式臘味制品,在燈光的

    2017-01-03 更新 中山特產
  • 廣東中山-港口年橘

    港口年橘

    2017-01-03 更新 中山特產
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