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  • 廣東珠海金灣-南屏脆肉鯇

    這是用特殊方法養出來的鯇魚,肉質脆而爽口,因產于南屏而得名。( 珠海)

    2016-10-05 更新 珠海特產
  • 廣東珠海斗門-珠海蔗子貍

    珠海蔗子貍   蔗子貍,又稱蔗鼠,它有很高的藥用價值,性甘寒,滋陰血清虛熱,補肝腎,是一種老少咸宜的食療佳品,故有“一鼠頂三雞”之譽。這

    2016-10-05 更新 珠海特產
  • 廣東珠海金灣-珠海膏蟹

    珠海螃蟹的特點是肉肥膏厚,味膩香而無腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹聞名遐爾。( 珠海)

    2016-10-05 更新 珠海特產
  • 廣東珠海斗門-小濠涌荔枝

    小濠涌荔枝

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  • 廣東珠海斗門-小托山橘

    小托山橘

    2016-10-05 更新 珠海特產
  • 廣東珠海斗門-斗門沙蝦

    斗門得天獨厚的自然環境,咸淡水適度的水域,最有利于沙蝦生長。因此,斗門的著名土特產沙蝦具有鮮、甜、美、脆等特點,是食客推薦的美食,配以海鮮醬油,味道鮮美。通常做

    2016-10-05 更新 珠海特產
  • 廣東珠海斗門-白藤斷情蓮藕

    生長于白藤湖內的純天然無公害的、獨特的滋補保健的農作物,以肥碩、多粉、松化無渣馳名,在港澳有盛譽,并以之匱贈親朋,大凡酒席宴客,無不推出。其做法有“

    2016-10-05 更新 珠海特產
  • 廣東珠海斗門-黃金風善

    黃金風善是珠海的特產,在斗門縣沿海江河皆有出產,尤以黃金附近河段產風善歷史最長,數量最多,體肥肉嫩,暢銷港澳、日本。炒食清脆香爽,燜食膠滑甘甜。

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  • 廣東珠海香洲-沙蜆

    斗門縣上橫鎮一帶的最好( 珠海)

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  • 廣東珠海斗門-軟骨鯪魚

    軟骨鯪魚

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  • 廣東珠海斗門-白藤湖蓮藕

    白藤湖蓮藕

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  • 廣東珠海香洲-疊石蠔油

    由于珠江口西岸處于咸淡水交界地帶,故珠海鮮蠔,個大肉肥,含有豐富蛋白質和礦物質,特別是疊石蠔油,暢銷港澳,東南亞及檀香山等地。( 珠海)

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  • 廣東珠海金灣-金灣鳳鱔

    金灣鳳鱔   金灣鳳鱔產于沿海江河,以體肥肉嫩而聞名。炒食清脆香爽,燜食膠滑甘甜。金灣鳳鱔,又名青鱔、鰻鱺、河鱔,是淡水中名貴魚類之一。因它富含維生素A,加上肉

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  • 廣東珠海斗門-乾務軟骨鯪

    產于乾務水庫的蒲竹坑一帶,形似普通鯪魚,但魚身光滑,胸部一凹痕,煮熟后其骨透明,乳白色,食之如粉絲,魚肉鮮嫩美味。( 珠海)

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  • 廣東珠海斗門-白藤水鴨

    產于水鴨食料豐美的白藤湖。滋味清鮮,補而不燥,是一種很受顧客歡迎的野禽。( 珠海)

    2016-10-05 更新 珠海特產
  • 廣東珠海香洲-萬山對蝦

    又稱"大明蝦",為海產八珍之一,是我國沿海重要的水產貨源。珠海市萬山島漁場養殖對蝦已有較長的時間。對蝦烹飪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品種精美點心,也可以炮

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  • 廣東珠海金灣-金灣紫菜

    金灣紫菜   紫菜是一種大形紅藻,屬低等植物、海藻類蔬菜。以葉狀體作蔬菜食用。民族傳統醫學認為,紫菜性寒,能化痰軟堅,清熱利尿,養心降壓。現代研究發現,紫菜營養

    2016-10-05 更新 珠海特產
  • 廣東珠海金灣-金灣銀魚

    金灣銀魚   銀魚是小型魚類,海淡水均有產。鯡目、銀魚科、銀魚屬。生活于淡水及沿岸近海上層水域,有從海洋溯河回游的習性。體細長,無鱗,半透明。前部近圓筒形,后部

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  • 廣東珠海香洲-銀坑蠔

    銀坑蠔

    2016-10-05 更新 珠海特產
  • 廣東珠海金灣-白藤湖西芹

    白藤湖七十年代初圍墾而成,土壤為三角洲沖積土,十分適宜西芹生長。白藤湖現代農業開發公司于1985年開始引種西芹,至今種植面積已發展到3000畝,年產西芹2.5萬

    2016-10-05 更新 珠海特產
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