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甘肅省慶陽鎮原-慶陽白瓜子

放大字體  縮小字體 發布日期:2016-10-05 來源:中國土特產網 作者:中國土特產網 瀏覽次數:79
慶陽白瓜子  白瓜子即西葫蘆的種子,是慶陽市的名特產品。

    白瓜子的籽實中含有對人體極為重要的維生素,碳水化合物、礦物質、有機酸、蛋白質和脂肪,是人體熱能的補充來源。其所含葫蘆素,對胃癌有良好的療效。白瓜籽人藥,可治療絳蟲病。

  慶陽出產的白瓜子,以其粒大,皮薄,外觀潔白,種仁飽滿,含油率高,炒食味香可口,是日常磕食和饋贈親友的最佳干果, 白瓜子在慶陽的生產歷史悠久,種植面積大,年種植面積達1萬多畝,年產50萬公斤以上。種植區域多集中在華池、合水的部分鄉鎮。

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